All’Aurum di Pescara, per parlare di formazione, ricerca e condivisione necessaria alla professione del cuoco contemporaneo che guarda al futuro. Con i cuochi di Abruzzo, Marche e Molise e la partecipazione di Rocco Pozzulo, Franco Luise, Andrea Di Felice, William Zonfa, Gabriella Bugari, Vittorio Sallustio, Alessandra Di Pietro, Lorenzo Pace, Massimo Di Cintio,  Narciso Cicchitti e tanti altri…