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L’Accademia Bocuse d’Or Italia nasce nel 2017 per segnare l’inizio di un nuovo approccio a quello che è il più importante e meritevole concorso per chef professionisti al mondo.

La necessità di portare una squadra italiana competitiva e in grado di rappresentare al meglio il nostro Paese è da tempo fortemente sentita all’interno del mondo gastronomico nazionale e la sfida sta nel gestirla con un approccio organizzato e strutturato, tramite un gruppo di lavoro competente concentrato unicamente sulla formazione del candidato e sulla preparazione delle difficili selezioni europee e della finale mondiale di Lione.

Virgolacom supporta l’Accademia nelle attività di comunicazione e media relations, organizzando conferenze stampa, occupandosi della diffusione dei comunicati su testate nazionali e di settore pre e post evento, della redazione del piano editoriale e della programmazione dei contenuti social, dei rapporti istituzionali con partner e sponsor.